マジでナメてました。

2018/05/06

料理が趣味になってからもう３年ほどが経ちました。

ほぼ毎週休みの日には買い出しに行き
全ての料理を作るようになり
毎週火曜日（定休日）は軽いパーティー。

くだらないですが
表題の写真のようにキュウリを飾ってみたりもしました。

またある時は練習でアジを15匹おろしたりもしました。

おかげである程度の魚は捌けるようになりましたし
材料や調味料もかなり揃ってきました。

最近では朝はもっぱらパスタを作るのが日課。

いやぁ、ここまで美味しく作れるようになると面白いな。
もう、慣れたもんだよ。次のステージだな。

そう思ってました。

でも

ナメてました。

料理ってもんをナメてました。

2週間ほど前
包丁を洗ってる時に「スパッ」。親指を綺麗に切りました。
ドバドバ血が出るくらい深い傷。

1週間前、やっと親指が治りかけてるところで
ネギを刻んでる時に「スパっ」。小指をまたやりました。
これもドバドバ血が出るくらい深い傷。

そして今日、小指が治りかけてる時に
「最近指ばかり切るから、包丁でみじん切りは怖いなぁ。フードプロセッサーでやーろおっと」

玉ねぎをフードプロセッサーで切り刻んだ後に
刃を取り上げたその時
手が滑って刃を落としてしまい
何を思ったか、その刃が地面に落ちないように足を差し出してしまったんです。
この時ばかりはサッカーを本気でやってた事が仇となりました。
「グサっ」
めっちゃ深い傷が左親指に。。

有りえないくらい血が出ました。
指が動かせないので救急相談に電話したら、やはり病院に行けと。

でもちょっと切ったくらいで救急なんて恥ずかしいので
止血をしてお店に立っております。（10分の遅刻ですみました）

もうね、気分はまさにこんな感じっす。

今も動かそうとするとむちゃくちゃ痛むので
明日素直に病院に行こうと思います。

みなさん料理をする時には細心の注意を！

１人前もあれば５人前もある自家製パスタ。
さて明日から何を作ろうかな。