今日から元気に営業しております。

2019/08/28

独立してから初めてですね。１週間のお休みは。
身も心もリフレッシュして仕事してます。

今日はまず1週間分のネットショップで売れた発送準備からスタート。
みなさまお待たせして申し訳ございませんでした！全て本日発送させて頂きました。

まだまだ暑いのですが
週末までに新作をどんどん追加していきますので、
お時間がございます時に遊びに来て下さいね！

さて今回の休暇中は
東南アジア旅行初のコンドミニアムに泊まったので、
外食ももちろんしましたが、割合的に半々くらいで簡単な自炊もしましたよ！

なんで「食」が安い国に行って自炊？？
と、思われるかもしれませんが、実は理由があって

当初はどこに行っても「美味い！美味い！」と感動してた屋台飯やレストランでの食事も
今ではすっかり舌が肥えて厳しくなってしまい…（汗）
それならば、
「今まで行って絶品だった所」＆「評判のいいところを新規開拓」＆「いい食材を買って自炊」にしようと思ったわけです。

定番のラーメン

トマトソースのパスタ

ガーリックライスにフライドチキン

ガパオ

豚バラブロックを低温調理でおつまみ

フルーツはパイナップルとマンゴー

他にもトーストやパンケーキなんかも作ったりしました。

今回はほとんどの食材をスーパーではなく市場で仕入れたからかもしれませんが、買ったもの全てが美味しくてびっくり。
現地のニンニク、バジル、唐辛子などの香草や薬味系のものはホントにうまい。
そしてフルーツは当たり前にうまい！
さらにチキンとポークは新鮮で日本産に負けないくらいうまい！！

実は現地の醤油なんかはちょっと臭かったんですよ。
でもその醤油を使って、ニンニク、バジル、唐辛子、チキンで作ったガパオはマジで絶品でした！

ある程度の期間滞在するなら、自炊いいです！